Kiosque Chamas Tacos

À Toulouse, au sein d’un food court universitaire à forte fréquentation, Wooki a accompagné l’implantation d’un kiosque de restauration pour l’enseigne Chamas Tacos, particulièrement prisée par les “jeunes, spécialisée dans le tacos premium à destination d’un public majoritairement étudiant.

Le projet reposait sur l’installation d’un kiosque de 15 m², conçu pour soutenir des volumes élevés sur des plages horaires concentrées, notamment lors des services du midi. Afin d’optimiser l’exploitation et de sécuriser les flux de marchandises, le dispositif a été complété par un module de stockage additionnel, permettant une meilleure gestion des approvisionnements et des pics d’activité.

L’enjeu principal était de livrer une solution clé en main, fonctionnelle et immédiatement opérationnelle, dans un calendrier contraint lié à la rentrée universitaire. Grâce à une coordination fluide entre les phases de conception, de fabrication et d’installation, l’ensemble a été déployé rapidement, avec une cuisine professionnelle adaptée aux exigences d’un environnement de food court.

Aujourd’hui, le kiosque Chamas Tacos s’intègre pleinement dans la dynamique du site et illustre la pertinence d’une solution modulaire évolutive, capable de s’adapter aux besoins spécifiques de chaque enseigne et à la réalité du terrain.